Cultivarea căpșunilor cu folie: Costuri mai mari, dar scapi de grija buruienilor și a secetei
Fermele de căpșuni din România au trecut de câțiva ani la cultivarea
căpșunilor cu folie de plastic, o găselniță care ușurează viața
agricultorilor și chiar le poate indirect, mări profitul. Agrointel a aflat de la Alin Hotea, un cultivator de căpșuni din Halmeu, Satu Mare, care sunt avantajele, folosirii foliei, dar și care sunt riscurile la care sunt expuse plantele.
Avantaje
Protecție anti-buruieni
Primul avantaj este acela că folia lasă doar stolonul de căpșune să
se dezvolte, acesta fiind ”scos” la suprafața printr-un orificiu tăiat,
în timp ce buruienile și alte ierburi, nu mai au loc și lumină să
răsară. Fermierul scutește, astfel, banii pe care îi dă pe produse de
erbicidat.
Protecție anti-secetă
Sistemul de folie este, musai, completat de un sistem de irigație
prin picurare, având în vedere că în alt mod, apa nu ar avea cum să
ajungă în solul plantației. Astfel, cultura este independentă de
precipitații și are nevoie doar de soare ca să se dezvolte și fructele
să se coacă. Mai mult, folia nu lasă apa să se evapore ușor din sol, iar
stolonii au mereu umiditatea de care au nevoie.
Recoltă timpurie
Folia încălzită pe timpul zilei ajută
stolonii să se dezvolte mai repede, așa că recoltarea fructelor în acest
sistem se face cu cel puțin două săptămâni mai devreme decât la
exploatațiile convenționale din câmp. Acest lucru ajută fermierul să
aibă câștiguri mai mari, cunoscut fiind faptul că în prima perioadă în
care fructele românești ajung în piețe, prețul lor este mai ridicat,
scăzând drastic (cu peste 50%) în perioada de vârf, când piața e
invadată.
Fructele mai curate
Căpșunile cultivate cu folie sunt protejate de a se murdări cu
pământ, iar fermierul le va vinde mai repede, ele fiind mai arătoase și
cu un aspect mai proaspăt. La fructele cultivate în câmp, când plouă,
pământul ”sare” și acoperă căpșuna, fiind nevoie, uneori, chiar de
spălarea anterioară vânzării.
Dezavantaje
Costuri mai mari
Pentru un hectar cultivat cu căpșuni, costurile instalării sistemului
cu folie este de circa 15000 de lei, la care se poate adăuga și folie
care să acopere plantele și să grăbească coacerea – alți 5.000 de lei.
În mare parte, folia nu poate fi refolosită anul următor.
Stolonii ”se trec” mai repede
Din cauza efectelor de accelerare cauzate de folie, stolonii au o
durată de viață mai mică la astfel de exploatații decât la cele
convenționale. Astfel, aceștia trebuie înlocuiți după 3 ani, cu un an
mai devreme decât ar fi normal.
